रशियन सलाद रेसिपी | रूसी सलाद: Russian Salad Recipe

रशियन सलाद रेसिपी(Russian Salad Recipe): उबली हुई मिश्रित सब्जियों के उपयोग के कारण शाकाहारी रूसी सलाद एक आनंददायक स्वाद और बनावट प्रदान करता है। सब्जियाँ बनाते समय, उन्हें ज़्यादा पकाने से बचना ज़रूरी है, क्योंकि इससे उनका जीवंत रंग और कुरकुरापन ख़त्म हो सकता है।

शाकाहारी रूसी सलाद, जिसमें मेयोनेज़ और ताज़ी क्रीम के साथ अच्छी तरह से पकी हुई सब्जियाँ शामिल हैं, वास्तव में आनंददायक है। इसके अतिरिक्त, जो बात इस लोकप्रिय रूसी सलाद को और भी बेहतर बनाती है, वह है इसकी सादगी, क्योंकि इसमें केवल उबली हुई सब्जियों और मेयोनेज़ की आवश्यकता होती है।

यह रूसी सलाद ठंडा होने पर स्वादिष्ट होता है। आप इसे ब्राउन ब्रेड के स्लाइस पर फैलाकर मसूर दाल टमाटर और पालक सूप के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।

रशियन सलाद रेसिपी सामग्री:

Russian Salad Recipe Ingredients

• 2 कप कटी हुई और आंशिक रूप से उबली हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे चने, गाजर, हरी मटर और आलू), 
• 1/2 कप मेयोनेज़, 
• 2 बड़े चम्मच ताज़ा क्रीम, 
• स्वादानुसार नमक 
• ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

रशियन सलाद रेसिपी विधि:

Russian Salad Recipe Method

• एक गहरे कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिला देंगे
• यह बहुत अच्छा होगा यदि आप मिश्रण को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें। 

पोषक मूल्य प्रति serving

• 206 कैलोरी ऊर्जा, 
• 2.5 ग्राम प्रोटीन, 
• 18.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 
• 3 ग्राम फाइबर, 
• 15.5 ग्राम वसा, 
• 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल 
• 295.1 मिलीग्राम सोडियम।

रशियन सलाद रेसिपी बनाने के लिए:

How to make Russian Salad Recipe

• रूसी सलाद तैयार करने के लिए, हम गाजर, बीन्स, आलू और हरी मटर को काटकर शुरू करेंगे। 
• इन्हें एक गहरे कटोरे में रखें और पर्याप्त पानी डालें। 
• 6 से 8 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
• फिर सब्जियों को छलनी से छान लें. गहरे कटोरे में, सब्जियों को मेयोनेज़ और ताजी क्रीम के साथ मिलाएं। 
• वैकल्पिक रूप से, आप थोड़ी मात्रा में सरसों की चटनी भी डाल सकते हैं। 
• अगर चाहें तो इस चरण में अनानास को भी शामिल किया जा सकता है। 
• अपने स्वाद के अनुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। 
• रशियन सलाद (शाकाहारी रशियन सलाद) में सब्जियों को समान रूप से लपेटने के लिए सभी चीजों को धीरे से मिलाएं। 
• सलाद को ठंडा परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

निष्कर्ष(Conclusion):

रशियन सलाद रेसिपी (Russian Salad Recipe), रूसी सलाद एक बहुमुखी और स्वादिष्ट डिश है जो मुख्य व्यंजन के रूप में या लाइट भोजन के रूप में आनंदित किया जा सकता है। आप अपनी पसंद के मसालों के साथ इसे अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं

रशियन सलाद रेसिपी के बारे में मुख्य पूछे जाने वाले प्रश्न:

FAQs about Russian Salad Recipe

रूसी सलाद को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?

ताजा रूसी सलाद को फ्रिज में 2-3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।

सलाद में अतिरिक्त मसाले डाले जा सकते हैं क्या?

हां, आप अपने पसंदीदा मसाले सलाद में जोड़ सकते हैं, जैसे कि सरसों का पाउडर, पापरिका, या सुगंधित पत्तियाँ, जो स्वाद में चार चाँद लगा देंगे।

रूसी सलाद को सर्व कैसे किया जाता है?

रूसी सलाद को प्रमुख व्यंजन के रूप में साथियों के साथ परोसा जा सकता है, जैसे कि ग्रिल्ड चिकन या मछली के साथ, या यह स्वतंत्र में भोजन के रूप में भी आनंदित किया जा सकता है।

सलाद में अलग-अलग सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है क्या?

बिल्कुल! आप रूसी सलाद को अपने पसंदीदा सब्जियों से अनुकूलित कर सकते हैं, जैसे कि मक्का, मटर, या शिमला मिर्च।

सलाद के स्वाद को कैसे बढ़ाया जा सकता है?

सलाद के स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप ताज़ा नींबू का रस या सिरका या ताज़ा हरे धनिये या प्याज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं।