पिस्ता आइसक्रीम रेसिपी: पिस्ता आइसक्रीम (पिस्ता आइसक्रीम) गर्मियों के लिए एक बहुत ही आकर्षक और हल्के बजाने वाले फ्रोज़न ट्रीट है। यहां आपको इसके लिए हमारी पसंदीदा आसान पिस्ता आइसक्रीम रेसिपी के चरणों के निर्देश और फोटो मिलेंगे, जो एक आइसक्रीम निर्माता का उपयोग करके तैयार किया जाता है। मैं यहां भी आइसक्रीम निर्माता के बिना रेसिपी के बारे में साझा करता हूं।
पिस्ता आइसक्रीम के बारे में:
About Pistachio Ice Cream Recipe
ठंडे और मीठे पिस्ता आइसक्रीम को गर्मियों में बनाना बहुत ही अच्छा होता है। यह एक क्रीमी, धनीय आइसक्रीम है जो फिर भी हल्की है क्योंकि इसमें चॉकलेट या अधिक मीठे घटक नहीं हैं। सिर्फ दूध और क्रीम, चीनी, और बहुत सारे पिस्ता हैं।
इसके अलावा, यह पिस्ता आइसक्रीम रेसिपी एक आइसक्रीम निर्माता के साथ बनाई जाती है, इसलिए यह एक कुक नहीं है, बिल्कुल! (क्योंकि जब बाहर इतनी गर्मी होती है, तो कौन चुल्हा या गैस चालू करना चाहता है?)
सामग्री को तैयार करने में जल्दी होती है, और फिर सब कुछ बस मशीन में जोड़ा जाता है। आइसक्रीम निर्माता अपनी जादू काम करता है, और कुछ ही समय में आप एक फ्रॉस्टी होममेड ट्रीट का आनंद ले रहे हैं।
आइसक्रीम को सिर्फ पिस्ता के साथ सर्व करें या अपने पसंदीदा गार्निश के साथ। आप कुछ को बाद में जमा कर सकते हैं, और इसका उपयोग करके अन्य मिठाई रेसिपी जैसे फल सलाद विथ आइसक्रीम या फालूदा बनाने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
पिस्ता आइसक्रीम रेसिपी सामग्री:
Pistachio Ice Cream Recipe Ingredients
- ▢ १/२ कप पूरा दूध – ठंडा या ठंडा हुआ
- ▢ १/२ कप चीनी – ७५ ग्राम
- ▢ २ से २.२५ कप व्हिपिंग क्रीम या हैवी क्रीम – २५% से ४०% वसा, ठंडा या ठंडा हुआ
- ▢ १/२ कप पिस्ता – ६० ग्राम, नमकीन
पिस्ता आइसक्रीम रेसिपी निर्देश:
How to make Pistachio Ice Cream Recipe
तैयारी
- खाने के चॉपर या मसाला-ग्राइंडर या मिक्सर-ग्राइंडर में ¼ कप पिस्ता लें। पिस्ता को आधा-सा या अच्छी चक्की का पाउडर करें। निकालें और अलग रखें।
- अब एक और ¼ कप पिस्ता को खाने के चॉपर या मसाला-ग्राइंडर या मिक्सर-ग्राइंडर में लें। अंजीरों को छोटे टुकड़ों में प्रसंस्करण करें। हटाएं और अलग रखें।
पिस्ता आइसक्रीम मिश्रण बनाना:
How to make Mixture
- एक पैन में, ठंडा या ठंडा हुआ दूध और चीनी लें।
- एक तार व्हिस्क या चमचे के साथ अच्छी तरह से मिलाएं जब तक चीनी घुल नहीं जाती।
- फिर ठंडे या ठंडे क्रीम जोड़ें।
- एक तार व्हिस्क के साथ क्रीम को दूध के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
- कोर्सली पिस्ता पाउडर जोड़ें।
- कुछ-कुछ बूँदें प्राकृतिक हरा खाद्य रंग डालें। यह ऐच्छिक है और आप इसे छोड़ सकते हैं। अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इस पूरे मिश्रण को आइसक्रीम निर्माता में डालें। कृपया आइसक्रीम निर्माता को चलाने से पहले निर्माता के निर्देशों का पालन करें।
- आइसक्रीम को जमाने और सेट होने तक मिश्रण को चलाएं।
- अंत में कटा हुआ पिस्ता डालें और इसे आइसक्रीम के साथ एक स्पैचुला के साथ मिलाएं।
- अब आप पिस्ता आइसक्रीम को सीधे सर्व कर सकते हैं या इसे बाद में सर्व करने के लिए बॉक्स या कंटेनर में निकाल सकते हैं।
- आइसक्रीम निर्माता के कटोरों में थोड़ी सी आइसक्रीम जमी होती है और इसे स्क्रैप करना मुश्किल होता है। इसलिए कुछ 20 से 30 मिनट इंतजार करें। आइसक्रीम निर्माता के कटोरों में पिस्ता आइसक्रीम को नरम होने दें। फिर आप इसे निकाल सकते हैं।
- पिस्ता आइसक्रीम को सादा या खाने के बाद की मिठाई के रूप में परोसें।
निष्कर्ष(Conclusion):
पिस्ता आइसक्रीम रेसिपी (Pistachio Ice Cream Recipe) एक स्वादिष्ट और सुपाच्य फ्रोज़न डिज़र्ट है जिसे गर्मियों में मनोरंजन के लिए बनाया जा सकता है। यह आपके बाजार में उपलब्ध आइसक्रीमों से अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद होता है।
पिस्ता आइसक्रीम रेसिपी के बारे में मुख्य पूछे जाने वाले प्रश्न:
FAQs about Pistachio Ice Cream Recipe
पिस्ता आइसक्रीम क्यों बनाएं?
पिस्ता आइसक्रीम गर्मियों के लिए एक मनोरंजक और सुपाच्य फ्रोज़न डिज़र्ट है जो पिस्ते का स्वाद लाता है और आपको ठंडक प्रदान करता है।
आइसक्रीम निर्माता क्यों आवश्यक है?
आइसक्रीम निर्माता का उपयोग करके आप आइसक्रीम को ठंडा और संरचित कर सकते हैं, जिससे आपको परिणाम में स्थिरता और आकर्षक आइसक्रीम मिलती है।
क्या आइसक्रीम निर्माता के बिना पिस्ता आइसक्रीम बना सकते हैं?
हां, आप आइसक्रीम निर्माता के बिना भी पिस्ता आइसक्रीम बना सकते हैं, जैसे कि नमकीन कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करके या विपिंग क्रीम को फेटा हुआ।
पिस्ता आइसक्रीम को कितने समय तक जमाना चाहिए?
पिस्ता आइसक्रीम को 5 से 6 घंटे या रात भर तक ठंडा करें, ताकि यह पूरी तरह से स्थिर और सेट हो जाए।
पिस्ता आइसक्रीम का सर्व कैसे करें?
पिस्ता आइसक्रीम को सीधे सर्व करें या बॉक्स या कंटेनर में निकालकर ठंडे के लिए रखें। आइसक्रीम निर्माता के कटोरों में कुछ समय इंतजार करें ताकि आइसक्रीम को नरम होने में मदद मिले।