मॅक एन चीज़ रेसिपी सामग्री:
Mac and Cheese Recipe Ingredients
- 1 1/4 कप पका हुआ पास्ता
- 1 कप कसा हुआ प्रसंस्कृत पनीर
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच आटा
- 1 गिलास दूध
- स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- 1/4 कप ब्रेडक्रम्ब्स
मॅक एन चीज़ रेसिपी विधि:
How to make Mac and Cheese Recipe
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें और आटा डालें। मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक भून लें।
- इसके बाद दूध डालें और अच्छी तरह मिला लें. मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं, फिर से लगातार हिलाते रहें।
- अब इसमें नमक, काली मिर्च और पनीर डालें. अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
- मैकरोनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 1 से 2 मिनट तक पकाएं।
- एक दूसरे चौड़े नॉन-स्टिक पैन में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें। ब्रेड के टुकड़े डालें और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक या उनके सुनहरे होने तक भून लें।
- मैकरोनी को बेकिंग डिश में फैलाएं और ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें।
- पहले से गरम ओवन में 200°C (400°F) पर 15 मिनट के लिए बेक करें या 1-2 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
- तुरंत परोसें।
प्रति सेवा पोषण संबंधी जानकारी:
Nutrients Value
- ऊर्जा 230 कैलोरी
- प्रोटीन 8.9 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट 15.8 ग्राम
- फाइबर 0.4 ग्राम
- वसा 13.4 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल 0 मि.ग्रा
- विटामिन ए 327.2 एमसीजी
- विटामिन बी1 0 मि.ग्रा
- विटामिन बी2 0.1 मि.ग्रा
- विटामिन बी3 0.2 मिग्रा
- विटामिन सी 0.5 मि.ग्रा
- फोलिक एसिड 4.4 एमसीजी
- कैल्शियम 265.9 मि.ग्रा
- आयरन 1 मि.ग्रा
- मैग्नीशियम 0 मि.ग्रा
- फॉस्फोरस 0 मि.ग्रा
- सोडियम 59.4 मि.ग्रा
- पोटैशियम 56.3 मि.ग्रा
- जिंक 0.1 मि.ग्रा
निष्कर्ष(Conclusion):
मॅक एन चीज़ रेसिपी (Mac and Cheese Recipe) बेक एक स्वादिष्ट और पोषक व्यंजन है, जो विविधता और स्वाद के साथ परोसा जा सकता है। इसे तैयार करना और परोसना सरल है, और इसमें समृद्ध पोषण है जो आपके स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है।
मॅक एन चीज़ रेसिपी के बारे में मुख्य पूछे जाने वाले प्रश्न:
FAQs about Mac and Cheese Recipe
सवाल 1: क्या इस मैकरोनी पनीर बेक से बचा हुआ खाया जा सकता है?
उत्तर: हां, आप इसे फिर से गरम करके खा सकते हैं, लेकिन यह सुनहरा और क्रिस्पी रहेगा।
सवाल 2: क्या हम इसमें और सब्जियों को भी जोड़ सकते हैं?
उत्तर: हां, आप इसमें टमाटर, प्याज़, शिमला मिर्च, या किसी भी अन्य पसंदीदा सब्जी को भी जोड़ सकते हैं।
सवाल 3: क्या हम इसे बच्चों को दे सकते हैं?
उत्तर: हां, बच्चों को यह पसंद आ सकता है, लेकिन ध्यान दें कि यहां उपयोग किए गए मसाले को उनके स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
सवाल 4: क्या हम इसे पार्टी में परोस सकते हैं?
उत्तर: हां, यह पार्टी में एक अच्छा स्नैक्स विकल्प हो सकता है, खासकर बच्चों के लिए।
सवाल 5: क्या हम ब्रेडक्रम्ब्स के बजाय कुछ अन्य टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं?
उत्तर: हां, आप अपनी पसंद के अनुसार ब्रेडक्रम्ब्स की बजाय चीज़ टुकड़ों, पानीर की टुकड़ीयाँ या हरा धनिया भी उपयोग कर सकते हैं।