अरबीता पास्ता रेसिपी सामग्री:
Arrabiata Pasta Recipe Ingredients
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 3 कटे हुए टमाटर
- 1 कटी हुई शिमला मिर्च
- 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च सॉस
- 2 बड़े चम्मच टमाटर केचप
- 2 बड़े चम्मच शेज़वान सॉस
- 1 चम्मच चिली फ्लेक्स
- 1 चम्मच अजवायन
- 1 चम्मच पास्ता मिश्रण
- 1 चम्मच नमक
- पास्ता इच्छानुसार
- इच्छानुसार कसा हुआ पनीर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
अरबीता पास्ता रेसिपी विधि:
How to make Arrabiata Pasta Recipe
- सबसे पहले एक पैन में 3 कप पानी डालें और उसे उबाल लें। जब पानी उबलने लगे तो उसमें पास्ता और एक चुटकी नमक डालें। इसे धीमी आंच पर धीरे-धीरे उबलने दें।
- इस बीच, कृपया टमाटरों को काट लें. फिर, पैन में 1 चम्मच तेल डालें और टमाटर, थोड़ा नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें। इन्हें धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक ये नरम और गूदेदार न हो जाएं। कृपया टमाटरों को ठंडा होने दें. उसके बाद, कृपया पके हुए टमाटरों को एक जार में डालें और प्यूरी प्राप्त करने के लिए उन्हें ब्लेंड करें।
- पास्ता पक जाने के बाद 1 छोटी चम्मच तेल डालकर इसे छलनी में निकाल लीजिए. इसे ठंडे पानी से धो लें और फिर एक तरफ रख दें।
- – पैन में 2 बड़े चम्मच तेल धीरे से डालें और बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें. इसे लगभग एक मिनट तक भूनने दें।
- चरण 5 में, आप टमाटर प्यूरी, लाल मिर्च की चटनी, टमाटर केचप, शेज़वान सॉस, अजवायन, मिर्च के फ्लेक्स, पास्ता मिश्रण, 1/2 चम्मच चीनी और कसा हुआ पनीर डालकर आगे बढ़ सकते हैं। कृपया सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें।
- इसके बाद, कृपया पका हुआ पास्ता डालें और धीरे से मिलाएं।
- कृपया पास्ता को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और इसे कसा हुआ पनीर से गार्निश करें।
निष्कर्षण(Conclusion):
अरबीता पास्ता रेसिपी (Arrabiata Pasta Recipe) में समाहित सामग्रियों से बनाए गए पास्ता मस्त मस्त और लाजवाब होता है, जो आपके मेहमानों को मोह लेता है।
अरबीता पास्ता रेसिपी के बारे में मुख्य पूछे जाने वाले प्रश्न:
FAQs about Arrabiata Pasta Recipe
प्रश्न 1: इस रेसिपी में कौन-कौन सी सामग्री की आवश्यकता है?
उत्तर: इस रेसिपी के लिए तेल, टमाटर, शिमला मिर्च, लाल मिर्च सॉस, टमाटर केचप, शेज़वान सॉस, चिली फ्लेक्स, अजवायन, पास्ता मिश्रण, नमक, पनीर, लाल मिर्च पाउडर की आवश्यकता होती है।
प्रश्न 2: कैसे बनाये जाते हैं टमाटर का प्यूरी?
उत्तर: टमाटर को काटकर पैन में पकाएं, फिर उसे ब्लेंड करके प्यूरी बना लें।
प्रश्न 3: पास्ता को कितनी देर तक पकाना होता है?
उत्तर: पास्ता को उबालते हुए धीरे से पकाएं, जब वह नरम हो जाए तो निकालकर ठंडा कर लें।
प्रश्न 4: इस रेसिपी में चीनी की आवश्यकता क्यों है?
उत्तर: चीनी रसोई में स्वाद को बढ़ाने के लिए है, लेकिन यह वैकल्पिक है, और इसे अपने स्वाद के अनुसार उपयोग किया जा सकता है।
प्रश्न 5: इस डिश को कैसे परोसें?
उत्तर: पास्ता को प्लेट में सजाकर ऊपर से कसे हुए पनीर से सजाकर परोसें।