एगलेस पैनकेक रेसिपी(Pancake Recipe Without Eggs): यह रेसिपी उन पैनकेक के लिए है जिनमें अंडे नहीं हैं। पैनकेक चपटे और गोल केक की तरह होते हैं जो आटे, दूध और मक्खन से बनाए जाते हैं। आप पैनकेक बैटर को तवे पर फैलाकर इन्हें पकाएं. लोग नाश्ते में पैनकेक खाना पसंद करते हैं और वे अक्सर उन पर फ्रूट जैम, शहद, क्रीम चीज़ और सूखे मेवे जैसी स्वादिष्ट टॉपिंग डालते हैं।
अंडे के बिना पैनकेक सामान्य पैनकेक की तरह ही होते हैं, लेकिन उनमें अंडे नहीं होते हैं। इन्हें बनाने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं। नियमित आटे का उपयोग करने के बजाय, आप स्टोर से स्वयं उगने वाला आटा या केक आटा का उपयोग कर सकते हैं। इससे बेकिंग सोडा डाले बिना ही पैनकेक का स्वाद अच्छा हो जाएगा। पैनकेक पकाने के लिए भारी नॉनस्टिक पैन या कच्चे लोहे के पैन का उपयोग करना भी एक अच्छा विचार है। इस तरह, गर्मी समान रूप से फैल जाएगी और पैनकेक पैन से चिपकेंगे नहीं। अंत में, आप चुन सकते हैं कि इन अंडे रहित पैनकेक को कैसे परोसा जाए। इन्हें अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इन पर शहद लगा सकते हैं या क्रीम, चॉकलेट सॉस, फ्रूट सलाद या फ्रूट जैम जैसी चीजें मिला सकते हैं।
एगलेस पैनकेक रेसिपी सामग्री:
Pancake Recipe Without Eggs Ingredients
- ▢ 2 कप आटा
- ▢ 2 बड़े चम्मच चीनी
- ▢ 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- ▢ ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- ▢ एक चुटकी नमक
- ▢ 2 बड़े चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- ▢ 1 ½ कप दूध
- ▢ मक्खन (परोसने के लिए)
- ▢ शहद (परोसने के लिए)
एगलेस पैनकेक रेसिपी अनुदेश:
How to make Pancake Recipe Without Eggs
- सबसे पहले, कृपया एक बड़े कटोरे में 2 कप आटा लें। एक स्वस्थ विकल्प के लिए, आप गेहूं के आटे का उपयोग करना चुन सकते हैं।
- इसके अतिरिक्त, 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर, ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा और एक चुटकी नमक भी शामिल करें।
- कृपया सभी सूखी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
- इसके बाद इसमें 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन और 1 कप दूध मिलाएं। मिश्रण को अच्छे से फेंट लें.
- इसके अलावा, बैटर की एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त ½ कप दूध डालें।
- एक नॉनस्टिक पैन गर्म करें और उस पर मक्खन लगाकर चिकना कर लें। तैयार पैनकेक बैटर को बिना फैलाए डालें.
- मिश्रण को लगभग 2 मिनट तक या सतह पर बुलबुले आने तक पकने दें।
- पैनकेक को सावधानी से पलटें और उन्हें 1-2 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक उबलने दें।
- अंत में, अंडे रहित पैनकेक को ऊपर से थोड़ा सा मक्खन और थोड़ा सा शहद या मेपल सिरप डालकर परोसें।
समापन(Conclusion):
एगलेस पैनकेक रेसिपी (Pancake Recipe Without Eggs) में देखा गया कि अंडे के बिना भी पैनकेक बनाना संभव है। यह एक स्वास्थ्यपरक और स्वादिष्ट विकल्प है जो नाश्ते में पसंद किया जा सकता है। इसके अलावा, इसमें बेकिंग सोडा के बिना भी अच्छा स्वाद आता है, जो इसे और आसान बनाता है। तो आज ही यह रेसिपी आजमाएं और अपने परिवार और मित्रों को खुश करें!
एगलेस पैनकेक रेसिपी के बारे में मुख्य पूछे जाने वाले प्रश्न:
FAQs about Pancake Recipe Without Eggs
सवाल 1: पैनकेक बैटर में बेकिंग सोडा का उपयोग क्यों किया जाता है?
उत्तर: बेकिंग सोडा का उपयोग पैनकेक में फूलने और फुलाने के लिए किया जाता है।
सवाल 2: पैनकेक को कितने समय तक पकाना चाहिए?
उत्तर: पैनकेक को लगभग 2 मिनट तक एक ओर पकने दें और फिर उन्हें पलटकर दूसरी ओर पकने दें।
सवाल 3: यह पैनकेक कितने तरह के टॉपिंग के साथ परोसे जा सकते हैं?
उत्तर: यह पैनकेक विभिन्न टॉपिंग्स के साथ परोसे जा सकते हैं, जैसे शहद, क्रीम, चॉकलेट सॉस, फ्रूट सलाद या फ्रूट जैम।
सवाल 4: पैनकेक के लिए कौन सा पैन उपयोगी होता है?
उत्तर: भारी नॉनस्टिक पैन या कच्चे लोहे का पैन पैनकेक पकाने के लिए उपयोगी होता है।
सवाल 5: पैनकेक बैटर में आटे के अलावा कौन से सामग्री का उपयोग किया जा सकता है?
उत्तर: पैनकेक बैटर में स्वयं उगने वाले आटे या केक आटे का उपयोग किया जा सकता है।